若年層は「パン」より「ごはん」～朝食に関する調査から

株式会社クロス・マーケティングは、全国の社会人と学生を対象に、「朝食に関する調査」を実施した。

調査手法は、インターネットリサーチ（クロス・マーケティングアンケートモニター使用）、調査対象は、全国の社会人と学生の15歳から69歳までの男女。調査期間は、2010年7月30日～8月2日、有効回答数は、2,400サンプルとなっている。

調査結果によると、「仕事／学校のある日」は、「必ず食べる（60.3％）」となり、「休日」の場合は、「必ず食べる（46.1％）」となった。

また、年代別にみると、「15～29歳／学生」は、（土）「パン類（40.8％）」、「米類（白米や玄米などお米そのもの）（42.1％）」。（月）「パン類（36.6％）」、「米類（白米や玄米などお米そのもの）（46.6％）」となり、若い年代で「ごはん」が多く食べられる意外な結果となった。

さらに、「朝食を摂取するメリット」の問いには、「活発に活動できる（78.9％）」、「集中力がでる（39.0％）」、「眠気が覚める（26.5％）」となっており、逆に、「朝食を摂取しない理由」の問いには、「時間がないから（43.9％）」、「昔から食べる習慣がなかった（41.2％）」、「朝の気分が悪く、食べる気にならない」との結果となった。

食事の後に待つ活動を考えるのであれば、朝食は食べておくべきと思われる。逆に、夜は控えめでもよいのかもしれない。効率よく体内のエネルギーを循環させることこそ、社会生活を営む大前提なのであろう。



株式会社クロス・マーケティング
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