利用経験者は半数超え～「ケータイレシピ検索サイトに関する調査」から

ネットエイジア株式会社（以下、ネットエイジア）では、「ケータイレシピ検索サイトに関する調査2011」をモバイルリサーチ（携帯電話によるインターネットリサーチ）により実施し、その結果を発表した。

調査対象は、全国の18～49歳の男女で、週に1回以上自分で料理をする、と答えた1070名、調査期間は、2011年1月18日～2011年1月21日、回答サンプル数は、1070名。

調査結果によると、「料理をするときに参考にするもの」の問いには、「料理本（62.8％）」で最も多く、以下「母親から教わったレシピ（59.3％）」、「（PC・ケータイの）インターネット（55.7％）」、「テレビ（51.9％）」、「雑誌（43.9％）」と続いている。

また、「料理のレシピを検索できるケータイの『レシピ検索サイト』を利用したことがあるか」との問いには、「利用したことがある（51.2％）」で、「利用したことはない（48.8％）」を上回った。

さらに、「『レシピ検索サイト』をどのくらいの頻度で利用するか」の問いには、「ほぼ毎日（4.4％）」、「週に4～5日（5.8％）」、「週に2～3日（13.7％）」、「週に1日程度（20.6％）」、「2週間に1日程度（12.0％）」、「月に1日程度（21.0％）」、「月に1日未満（22.4％）」という結果になった。

「ケータイの『レシピ検索サイト』を利用する際に（利用するとしたら）、重視する点は何か」との問いには、最も多かったのは「無料で利用できること（78.8％）」で、以下「簡単な料理であること（61.9％）」、「食材から検索できること（60.7％）」、「レシピがわかりやすいこと（57.9％）」、「掲載レシピが多いこと（46.4％）」と続いている。

冷凍食品コーナーが、スーパーの一角を占めるとともに、おふくろの味が何を意味するのか曖昧にもなっている。簡単であればこそ、アイデア勝負となるわけだが、「家庭料理」が持つ意味をかみしめたいものだ。



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